“我女儿很喜欢吃蓝莓，以往大而甜的蓝莓125g单买一盒接近20元，想要划算些就要成箱成箱12盒一起买，吃到后面就没那么新鲜，而且坏果很多，但今年同品质的只要10元出头，我在线元/盒的性价比就更高了，会员价23元不到，女儿大把大把地往嘴里放，我也没那么心疼了。”龙女士笑着说。

　　据相关批发市场统计数据：今年4月18日，国产蓝莓批发均价达每公斤85元。与去年同期相比下降34.6%。而除了价格外，今年蓝莓品种非常多样，这得益于我国蓝莓种植面积的持续扩大及产量的稳步提升。

　　“本地蓝莓的销量一直在增加，从初期一天1000盒，到高峰期一天上万盒。”盒马水果采购加恩介绍，“据统计，盒马18mm的蓝莓销量是去年的300%。由于口感品质更稳定，花都蓝莓复购率达到30%，评论区‘多次回购、又大又甜’刷屏”。花都蓝莓自盒马上市后，客户好评如潮。

　　中植创始人钟宗英2011年开始繁育蓝莓组培苗，2018年前，她一直做露天地栽实验。

　　从2018年到2020年，历时3年，科研团队确定了蓝莓品种和最适合生长的基质配方，并建立了全年精准施肥的肥水方案及周年管理方案，可实现当年结果、次年丰产，堪称“超级蓝莓”。

　　“蓝莓太有个性，太娇贵了，为了保证口感，摘的都是树上自然熟的果子，就意味着损耗率高。“

　　为保证品质和稳定的供应量，采购团队介入到前端，与基地工作人员一起研究开花情况、坐果趋势、水肥配方改善等种植管理。同时，双方把糖度、低酸类物质、芳香类物质等维度都被写进了合同。

　　收到订货单后，基地工人每天早上开始采摘，分拣，1小时内完成地头预冷，4小时内完成成品包装和二次降温，下午送到大仓，第一时间在盒马各个门店上架。